01 ianuarie 2010

Vinete impanate (a la Sorin S)

Reteta postata in august 2008

Prietenul nostru Sorin este un gurmand aproape la fel de mare ca si sotul meu. Ne-a povestit de nenumarate ori cum prepara el vinete umplute si, iata, ne-a trimis si dovada:
Se taie vinetele pe jumatate, se cresteaza pe lungime, se sareaza si apoi se umplu cu feliute de rosii, usturoi, verdeata. Se ung foarte bine cu ulei de masline si se coc in cuptor.
Imag000

Imag002

Imag003

Imag004

Imag005
Pe mine m-a convins ! Maine o sa le prepar si eu !

2 comentarii:

Mariana spunea...

An nou cu bucurie!
F.buna ideea de a posta retete de mai demult Niko!
Ne dai ideei!Le voi face si eu luna asta numai sa gasesc vinete!

Niko spunea...

Multumesc Mariana, sa aveti un an plin de realizari!

In elanul meu de a schimba sabloane + mutarea pe wordpress am pierdut o mare parte din retete. De aceea le-am repostat.

Milli cum a trecut peste revelion? Pe Betty au speriat-o artificiile.

Totalul afişărilor de pagină

Snag a button