In postul Craciunului m-am tot delectat impreuna cu colega mea de birou (doamna S.) cu aceste minunate pateuri, cumparate ce-i drept de la patiseria din colt si numite comercial "Palmieri". Reteta e una simpla si am intalnit-o si la Lily .
Ingrediente:
- 1 pachet aluat foietaj
- scortisoara, miere
Mod de preparare:
Fiecare din cele doua bucati de foietaj se presara bine de tot cu scortisoara:
se stropesc apoi cu miere:
se impaturesc spre interior in doua miscari (se injumatatesc marginile, se ung din nou cu miere si apoi se unesc):
rezulta un rulou care se portioneaza in fasii subtiri care se coc intr-o tava unsa cu hartie de copt sau nu (dar in cazul asta umplutura de miere va pata tava):
Eu am copt in doar doua ture palmierii pentru ca era tarziu in noapte si dupa cum puteti vedea n-au avut suficient loc de crestere:
Au fost gustoase, aromate, dulci... vi le recomand.
1 comentarii:
Ce bine arata Niko!am sa fac si eu curind asa cum le-ai facut tu,sa vad daca ies la fel de apetisante ca si ale tale!
Trimiteţi un comentariu