Am pregatit cca 8-10 clatite obisnuite.
Pentru umplutura am folosit urda de vaci in amestec cu multe stafide (muiate in rom pret de 30 minute), zahar vanilat, 3 oua, si doua linguri smantana (atat cat umplutura sa fie cremoasa). Am impaturit clatitele si le-am asezat in tava de aragaz tapetata cu hartie de copt. Dupa ce am umplut tava am invadat clatitele cu smantana indulcita cu zahar vanilat si am presarat scortisoara:
Nu mai tin minte cat am tinut tava in cuptor dar am oprit focul cand clatitele aratau asa:
Am servit cu pofta mare de tot :
9 comentarii:
In sfarsit!Daca ai sti de cand caut reteta asta si nimeni n-a stiut sa-mi spuna cum se fac! Am mancat acum doi-trei ani in Rep Moldova,la cineva acasa,si mi-au placut la nebunie,de atunci tot stau cu gandul la ele.
Super ti-au iesit,pot sa fur si eu o bucatica?
Ioi...ce look fain la blogg...iar clatitele arata demential de apetisant...hm...iau si io o bucata,dai?!:))
Wow,ce bunatate!Eu le fac umplute cu compozitia asta(brinza,stafide,oua)si apoi le pun la cuptor stropite cu smintina!Trebuie sa le incerc si asa!Un weekend frumos!xxx
Draga mea, te asteapta niste premii la mine http://jurnalulanei.blogspot.com/2010/01/din-nou-premii.html
Pupici
Buna Vio,
poti sa furi cate doresti :)) da, mai bine prepari si tu o portie ca tare bune sunt...
Ana-Maria,
eu dau da' nu raspund pentru numarul de calorii/bucata.
Te pup,
Ana scumpa,
multumesc!!!
Cramen multumesc,
am inteles ca se fac si in varianta sarata cu branza de burduf si marar.
Niko, la mine pe blog asteapta un premiu al prieteniei sa fie ridicat. Daca-ti face placere, redica-l si da-l celor pe care-i apreciezi,
Trimiteţi un comentariu