Jurnal de calatorie

29 aprilie 2008

Si cum nici o sarbatoare nu e deplina daca nu ne intalnim familia, in ziua a doua de Paste am plecat in vizita. Am inceput cu bunica mea care ne astepta radioasa . I-am vizitat gradina si am fotografiat aproape tot ce am intalnit. Aici o floare ce semana foarte bine cu zambila dar era salbatica si nu avea miros :
Apoi o tufa mare de urzici :Salcia si helesteul :Aici e o portiune cu trestie chiar langa helesteu :Urmeaza via (am prins doar un detaliu cu strugureii):

si un mic lan de grau in care Betty a speriat o familie de fazani :Apoi raul Vedea si copacii minunati de pe cursul lui :



Am cules flori de camp :Am examinat putin si gradina de zarzavaturi :Si florile din fata casei :Apoi ne-am tras sufletul, ne-am asezat la masa, am ciocnit oua, am mancat cozonaci si pasca...
Cateii bunicii (Laica si Azorica) ne-au insotit in timpul plimbarii la Vedea si drept urmare au cazut rapusi de oboseala :Am facut un drum si la biserica din sat :Langa biserica e o cruce de piatra care a uimit-o pe Betty foarte tare :Pe drumul de intoarcere ne-a prins ploaia :
Dar a fost o ploaie rapida de vara pentru ca dupa ceva vreme norii au fugit
Am prins in miscare cateva imagini din Slatina si din imprejurimile ei :

aici e catedrala din Slatina :podul de peste Olt :

Si.... am ajuns la parintii mei unde ne-am asezat la masa, pentru a cata oara zilele astea nu mai tin minte...

Si in gradina lor totul era verde :
Inflorit :
Sau cu fructe:
Aici am fotografiat un aranjament facut de mama mea dintr-o lustra veche :
Si aici cel mai mic sufletel din curte : catelusa Vida (botezata de nepotelul meu Alex)

si jucaria preferata a nepotelei mele Cristina :De gratar s-a ocupat cu succes cumnatul nostru Dan:Va imaginati ca ne-am asezat din nou la masa .....

Friptura de miel

27 aprilie 2008




O sa va arat cum se prepara corect carnea de miel pentru a fi gustoasa dar trebuie sa precizez ca ea a fost pregatita in intregime de sotul meu.
Carnea se portioneaza si se condimenteaza doar cu busuioc, rozmarin maruntit si putina sare. Se stropeste cu un pahar de vin si se lasa la macerat pentru 2-3 ore.
Se pune apoi intr-o tava impreuna cu 2 pahare de apa si se lasa la foc mediu in cuptor pana prinde crusta la suprafata.
Un detaliu:Si servita cu un soi de mujdei facut din usturoi verde si smantana :Pofta buna !

Pasca cu branza de vaci