Gogosi din branza

14 mai 2008

Daca va plac gogosile trebuie neaparat sa incercati reteta asta :

Ingrediente :

• 300 g branza telemea rasa
• 3 oua
• 6 linguri zahar tos
• 1/2 pahar lapte batut
• un varf cutit bicarbonat
• faina cat cuprinde pentru a rezulta un aluat tare.

Mod de preparare :

Se amesteca cu o lingura toate ingredientele. Se formeaza cu mana uda gogosele care se prajesc in ulei fierbinte, se scot cu spumiera si se aseaza pe hartie absorbanta. Se pudeaza cu zahar cat sunt caldute.

Sunt delicioase !